Portugal ofrece una nutrida variedad de lugares que destacan lo mejor de la gastronomÃa lusa. Pasemos a conocer algunos de estos templos del buen comer.
Foto: An American in London
En la capital portuguesa, Lisboa, encontramos el Restaurante Casa Pasteis de Belem. Se especializa en pasteles y productos de panaderÃa. Es famoso por sus pasteles de nata. Sirven café y snacks para la noche. Los precios son módicos, entre 7,00 y 15,00 US$. La dirección es Rua de Belem 84, Lisboa 1300-085.
Pap’Acorda es otro restaurante lisboeta. Se especializa en cocina tradicional portuguesa. Pescados y mariscos forman la columna vertebral de la carta. Los vinos portugueses son el acompañante ideal para el comensal y los mousse de chocolate se recomiendan como postre. La dirección es Rua da Atalaia 57, Bairro Alto, 1200, Lisboa 1200-037.
Foto: Porto Portugal
Otro restaurante famoso de Lisboa es el Olivier Café. La especialidad de la casa es el filete Olivier con papas y trufas, por supuesto acompañado por los mejores tintos. La dirección, Rua do Alecrim, n0 23, Lisboa 1200-459.
Luca es un restaurante portugués especializado en cocina italiana. Buen ambiente y excelente atención. Cuenta con un bar de tapas en el segundo piso, los famosos tentempiés ibéricos. Los postres son deliciosos, aunque los precios algo altos, entre 35,00 y 150,00 US$. La dirección de Luca es Rua de Santa Marta, 35, Lisboa 1150-292.
En Funchal, la capital de Madeira, Solar da Ajuda es un reconocido restaurante especializado en carnes. Bistecks, filetes y brochetas forman parte del menú, todo acompañado, para variar, con vinos portugueses. La dirección es Hotel Belo Sol, Funchal, Madeira 9000-350.
Foto: Go Lisbon
En Albufeira, en el Algarve, el Restaurante Dom Carlos se especializa en carnes. Los dueños son una pareja de ingleses que supervisan la preparación de cada platillo. Las porciones son generosas y los precios razonables. Como en el resto de Portugal, las comidas se acompañan con los mejores vinos. La dirección, Rua Alves Correia, 100, Albufeira.
Churrascao do Mar es uno de los mejores restaurantes de Oporto y, por extensión, de Portugal. En el podemos degustar los mejores mariscos portugueses, asà como otros platos tÃpicos del paÃs, como el conocido bacalhao (bacalao). Está ubicado en Rua Joao Grave, 134, Oporto.
También en Oporto encontramos el Restaurante AbadÃa. Sirven bacalao a la brasa con papas y cebollas y porco alentejana, a base de cerdo. El tinto portugués es el acompañante perfecto. La dirección, Rua Ateneu 22, Oporto 4000-380.
